21. TURUNCU
BAYRAK HİJYENİK İŞLETME DENETİMLERİ İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

Alanya Belediye Meclisi 18 Haziran 2004 tarihli toplantısında
Restaurant, Bar ve Yiyecek İçecek işletmelerinin daha hijyenik şartlarda
çalışmasını sağlamak amacıyla Turuncu bayrak ile ödüllendirme kararı ile
başlayan Turuncu bayrak Hijyenik İşletme projesi 20.yılını doldurdu. Turuncu
Bayrak projesi kapsamında denetimler sonucu bayrak almaya hak kazanan
işletmelere bayrakları büyük bir törenle temsil edildi.
Gıda
biliminin temelini oluşturan gıda güvenliğinin geliştirilmesi amacıyla başlayan
ve bugünlere gelen Turuncu Bayrak Projesi, şehirde bir prestij ve kalite
göstergesi haline geldi. Turuncu Bayrak sayesinde işletmeler, sundukları
hizmetin hijyen kurallarına uygun olduğunu müşterilerine ilan edebilme fırsatı bularak
büyük bir titizlikle çalışmalarına devam ediyorlar.
ALANYA’YA
YAKIŞIR PROJE
Turizm cenneti Alanya’mızda, yerli ve yabancı
misafirlerimize en iyi şekilde hizmet etmek ve işletmelerimizin kalite
standartlarımızı yükseltmek amacıyla Turuncu Bayrak Hijyenik İşletme
Yarışmamızı yıllardır aralıksız sürdürüyoruz. Dünyadaki iklim krizi, pandemi ve
karşılaştığımız birçok olumsuzluklar sağlıklı gıda ve hijyeni ön plana
çıkarmıştır.
Alanya’mızın değerini korumak için sürekli gelişen,
büyüyen ve nüfusu artan şehrimizde kalite ve değerimizden ödün vermeden
talepleri karşılamak, kentimizde yaşayan insanlarımızı mutlu etmek ve buraya
turist olarak gelen misafirlerimizi bu şehirden memnun şekilde ayrılmalarını
sağlamak bilinciyle çalışmalarımıza devam ediyoruz. Alanya Belediyesi olarak
kentimizin marka değerini güçlendirmek için sosyal ve kültürel birçok çalışma
gerçekleştiriyoruz. Turizmin parlayan bir yıldızı olan Alanya’mız, son yıllarda
alternatif turizm seçenekleri ile de marka değerini arttırmaktadır.
KATLANARAK
BÜYÜYEN BAŞARI
2004 yılında sadece restaurant
kategorisi ile başlayan Turuncu Bayrak süreci 2024 yılına gelindiğinde
Restoran ve yeme içme yerleri, pastane, dondurma imalathaneleri, pasta
imalathaneleri, yufka imalathaneleri, ekmek fırınları, yemek fabrikaları,
kasaplar, okul öncesi eğitim kurumları, okul kantinleri, bayan kuaförleri ve
şarküteri olmak üzere 11 kategoriye ulaşmıştır. 2004 yılında 17 işletme
turuncu bayrak almaya hak kazanmışken 2024 yılına gelindiğinde Alanya’da 168
turuncu bayraklı işletme mevcuttur. Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü
teknik personelleri tarafından yapılan denetim sayısı 2004 yılında 27 iken, 20
yılda toplam 2.822 kez denetim yapılmış yıllar içersin de toplam 1764 adet
işletme denetlenmiştir.
Turuncu bayrak hijyenik işletme
projesi 21.yıl denetimlerine sayılı günler kaldı. Müracaat esaslı projeye katılmak
isteyen işletmeler 28 Mart 2024 - 1 Mayıs 2024 tarihleri arasında Alanya
Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğüne müracaat ederek başvuru yapabilirler.
Düzenlenen Turuncu Bayrak Yarışması’na
şu alanlarda faaliyet gösteren işletmeler katılım gösterebilecek: Restaurant ve
yeme içme yerleri, pastane, dondurma imalathaneleri, pasta imalathaneleri,
yufka imalathaneleri, ekmek fırınları, yemek fabrikaları, kasaplar, okul öncesi
eğitim kurumları, okul kantinleri, bayan kuaförleri, erkek kuaförleri ve
şarküteriler.
2024 Turuncu Bayrak Başvuru Formu.pdf
cevre@alanya.bel.tr
0242 510 20 50
Karikatur Sartnamesi TR-EN v4.pdf